A szilva gyógyító hatása
|
A szilva gyógyító hatása: Közel-Keletről és a Földközi-tenger K-i vidékéről ered. 1. serkenti a szénhidrát-anyagcserét, Szilalekvár Hozzávalók: 1 kg szilva, 30 dkg cukor, 1 citrom leve, 2 db. porrátört szegfűszeg. |
||
Tuz-tó
A Tuz-tó 1500 négyzetkilométer területével Törökország második legnagyobb tava. Mélysége alig éri el a 2 métert, és nyaranta általában teljesen kiszárad. A 33% sótatalmú szikes tó kiszáradt medréből évente háromszázezer tonna sót termelnek ki. A tó Ankarától 129 kilométerre, a Közép- anatóliai régióban található. |
||
Öt boldogságnövelő praktika
A boldogságról néha könnyebb beszélni, mint megtalálni. Számos tudós érvel amellett, hogy a boldogság érzetét nagyobb részt a gének határozzák meg, az egészség és a többi tényező nincs rá nagy hatással. Újabb keletű kutatások szerint azonban néhány egyszerű praktikával minden ember tehet a saját boldogságáért.
“A millió dolláros kérdés az, hogyan lehetünk boldogabbak?” – mondja Sonja Lyubomirsky, a Kaliforniai Egyetem pszichológusa. “Annak ellenére, hogy felfedezték a boldogság részben genetikailag determinált és annak ellenére, hogy az életkörülmények kevésbé befolyásolják, azt gondolom, hogy még mindig elég nagy szeletnyi boldogság felett van hatalmunk.”
Lyumbomirsky és kollégái tavaly 51 tanulmányt vizsgáltak felül, amelyek tesztelték a boldogság érzet fokozásának különböző fajtáit, és azt találták, hogy a pozitív gondolkodás és a különféle praktikák növelhetik a kellemes állapotot. Az eredményeket a Journal of Clinical Psichology című publikálták.
Öt boldogságnövelő praktika:
1., Légy hálás – Egy kutatásban megkérték az alanyokat, hogy írjanak hálálkodó leveleket olyan embereknek, akik korábban segítettek nekik. A tanulmány arra az eredményre jutott, hogy a levélírók hosszan tartó boldogságnövekedésről számoltak be. Ami még meglepőbb, hogy nem is kellett elküldeni ezeket a leveleket, már maga a megírás is kellemesebb érzést okozott.
2., Legyél optimista – Egy másik alkalommal a résztvevőket megkérték, hogy képzeljék el a számukra legideálisabb jövőt, majd jegyezzék le azt. Néhány hét szorgos jegyzetelés után ezek
az emberek is sokkal jobban érezték magukat a bőrükben, mint korábban.
3., Vedd sorra a jó dolgokat az életedben – Azok az emberek, akik minden héten leírnak legalább három jó dolgot, ami történt velük, sokkal boldogabbak, mivel ezekre koncentrálva mindig van ok az örömre.
4., Használd az erősségeidet – Azonosítsuk azokat a dolgokat, amelyekben a legerősebbek vagyunk, majd használják őket új formában. Ha például, valaki azt gondolja magáról, hogy jó humorérzéke van, akkor próbáljon meg vicceket elmesélni találkozók alkalmával, és próbáljon
meg feldobni mondjuk egy szomorú barátot.
5., Tégy jót – Ha segítünk másokon, magunkon is segítünk. Ha időt és pénzt adakozunk rászoruló embereknek, nagy előrelépést tehetünk a boldogság felé.
Papaja és társai
Papaja és társai: tényleg égetik a zsírt?
![]()
Egyes zöldségek és gyümölcsök komoly zsírégetők hírében állnak, nem egyből fogyókúrás készítmény is készül. De vajon mitől zsírégetők ezek? Már ha egyáltalán azok…
Tiszta égés
A ,,zsírégetés” kifejezést gyakran használjuk, mégsem tudjuk pontosan, mit is jelent. Nos, nagy vonalakban azt, hogy a zsírok oxidációs folyamatok során lebontódnak, valahogy úgy, ahogyan
a vas is rozsdásodik. Maga a zsírégetés tehát egy biokémiai folyamat, amelynek során oxigén jelenlétében lebomlik a zsír, méghozzá úgy, hogy közben energiát szolgáltat a szervezetnek, tudtuk meg szakértőnktől, prof. dr. Halmy László belgyógyász-lipidológustól, a Magyar Elhízástudományi Társaság elnökétől. Az általa elmondottakból az is következik, hogy a zsírégetés nem holmi csoda, hanem teljesen normális élettani folyamat, amely magától is lezajlik a szervezetben. Emiatt van az, hogy a különböző zsírégetőkkel nem magát a zsírt bonthatjuk le, hanem segítségükkel csak támogathatjuk e folyamatot, azaz gyorsíthatjuk velük a zsír lebomlását. A cél minden esetben az, hogy szervezetünk ne a frissen bevitt zsírokat (ilyenek szerencsés esetben alig akadnak), hanem saját, tartalék zsírjait égesse el.
Tényleg égetik a zsírt?

A toplistás zsírégető hírében álló papaja
Hat vagy hatásvadász?
Klasszikus anyagcsere-fokozó és zsírégető anyag a koffein, függetlenül attól, hogy kávéból, teából, matelevelekből, vagy épp guaranából nyerik-e ki. “Pusztán üzleti szempontoktól függ, éppen melyik anyag a felkapottabb, hiszen a zsírégetést mindegyik serkenti” – szögezi le szakértőnk, majd hozzáteszi, általában minél egzotikusabb az anyag, annál komolyabb hatást tulajdonítanak neki. Ugyanez igaz a zöldségekre és a gyümölcsökre is: “Vannak gyümölcsök, amelyek olyan bontóenzimeket tartalmaznak, amelyekkel le lehet bontani a zsírokat. Ezek valójában emésztőenzimek – ilyen van például a papajában és sok egyéb trópusi növényben. Mindehhez azonban hozzátartozik a misztikum is, hiszen a közvélekedés szerint ami nem elég misztikus, az nem is lehet jó. Ki hinné például el, hogy az alma bontja a zsírt? Pedig ez a
gyümölcs is zsírégető, hiszen nem pótolja az amúgy is lebomló zsírt.”
Csodájukra járunk
* A zsírégető hatású papaja és ananász legnagyobb előnye, hogy a jóllakottság érzetét keltik, tele vannak vitaminnal és haszos enzimekkel. Ha ezeket fogyasztod, szervezeted a saját zsírkészletét használja föl a bevitt helyett.
* Fogyókúrázók a bélműködés serkentése érdekében gyakran fogyasztanak aszalt szilvát, szakértőnk azonban óva int ettől mindenkit, mert az aszalt szilva nagyon nagy energiatartalmú eledel. Rengeteg rost van ugyan benne, ami valóban segíti a székletürítést, de az összhatását tekintve nem előnyös a fogyasztása.
* Zsírégető csodaszerként tartják számon a főleg birka- és bárányhúsban előforduló L-karnitint is, amelynek szerepe abban rejlik, hogy ez az anyag viszi be a sejtekbe a hosszú láncú zsírsavakat, ezáltal tudja a szervezet azokat elégetni. Egyszerűbben fogalmazva az L-karnitin olyan, mint a vonat, ami az erőműbe szállítja a szenet.
Így kerüld el a méregtelenítés buktatóit!
A modern életvitel problémái
Azt, hogy mozgásszegényen élünk és helytelenül táplálkozunk, már sokszor hallhattuk, de vajon tényleg ilyen nagy jelentősége van mindennek? Igen, ugyanis az emésztés, a bélrendszer úgy működik, mint a fa gyökérzete: ha ez egészségtelen, maga a fa és a lombok is azok lesznek. Tehát mindenképpen érdemes odafigyelnünk a táplálkozásunkra, és időnként nem árt válogatott élelmiszerekkel megkímélni magunkat.
Melyek a legnagyobb problémák?
- Túlzott energia- és zsírbevitel
- Túlzott fehérje- és szénhidrátfogyasztás
- Nagy mértékű alkohol és NaCl (konyhasó) fogyasztása
- Alacsony esszenciális (telítetlen) zsírsavbevitel, a telített zsírsavak javára
- Kevés rost és élő táplálék fogyasztása
Mire valók a tisztítókúrák?
A fő cél az anyagcsere tehermentesítése, a szervezetben felhalmozott salakanyagok kiválasztásának elősegítése bőséges folyadékfogyasztással kiegészítve. Fontos, hogy folyadék alatt ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag ásványvizet, gyógyteákat, gyümölcs- és zöldséglevet, és főként tiszta vizet értünk, akár napi 2,5-3 liter mennyiségben is. Tisztító hatású teakeveréket készíthetünk kamillából, édesköménymagból, csipkebogyóból, borsmentából, gyermekláncfűből, nyírfalevélből és aranyvesszőfűből. Aki nem szeretne ezzel pepecselni, jó hatású, ha csak vesetisztító csalánteát vagy gyógynövényboltban beszerzett kész keveréket kortyolgat. A program alatt mindvégig fontos a testmozgás, ami védi az izmokat a kúra alatti lebontástól. Jó hatású, ha Kneipp-módszereket is alkalmazunk az immunrendszer és a keringés stabilizálására, amilyen például a hideg-meleg váltózuhany, a száraz testledörzsölés, amit zuhanyozás követ, illetve ha megoldható, a hideg vízben, esetleg köveken járás. Tudni kell, hogy a tisztulás akkor lesz a legjobb hatású, ha nem csak testileg, de lelkileg is igyekszünk feltöltődni, kerüljünk a stresszhatásokat, relaxálunk, meditálunk.
Szükséges az előzetes kivizsgálás?
Ha bármiféle krónikus betegségünk van, mindenképpen érdemes a tisztítás előtt ellenőriztetni a vérnyomásunkat, a szívfrekvenciát, laborvizsgálaton és általános fizikális vizsgálaton átesni, és kikérni a kezelőorvosunk tanácsát. – mondja dr. Vass Éva gasztroenterológus.
Egyáltalán nem szabad belekezdeni ilyen jellegű kúrákba az alábbi esetekben:
- tartós szteroidterápia
- TBC
- pajzsmirigy túlműködés
- veseelégtelenség
- terhesség, szoptatás
- vérkeringési, vérképzőszervi betegségek
- diabétesz
- pszichiátriai betegségek
Óvatosan kell bánni a méregtelenítéssel pubertás kor előtt és idős korban, ilyenkor csak 1-2 napos, enyhébb kúrákba ajánlatos belevágni. Mivel a böjtök alatt átmenetileg emelkedhet a húgysavszint és a ketonkoncentráció, köszvényeseknek csakis a sav-bázis egyensúly korrigálásával szabad ilyesmibe kezdeni.
A böjtök menete
Mielőtt drasztikus változtatásokat vezetnénk be az életünkben, tartanunk kell néhány bevezető, tehermentesítő napot. Ez gyakorlatilag azt jelenti, hogy kevesebbet eszünk, többet iszunk, kerüljük a húst, a nehéz ételeket, és este 6 óra után már semmit nem fogyasztunk. Klasszikus böjtnek nevezzük például a léböjtöt, a teaböjtöt, a tejsavóböjtöt és a nyákböjtöt. Akik járatlanok ebben a műfajban, mindenképpen érdemes szakértő tanácsát kikérniük, vagy egy vezetett böjtön részt venniük. Ha elég erősnek és elszántnak érezzük magunkat, belevághatunk olyan, néhány napos kúrákba, amely során csakis zöldséget, gyümölcsöt és gabonát fogyasztunk, többször kis mennyiséget, és kerüljük az úgynevezett élvezeti szereket (alkohol, dohányzás, koffein, tein, fehér cukor, fehér liszt és só). A 3-4 napos, vagy legfeljebb egy hetes kúrák után a bevezető napokhoz hasonlóan felépítő napokat kell tartani, nem szabad azonnal visszatérnünk a korábbi táplálkozásra – és a továbbiakban is érdemes megfontolni, minden elemét érdemes-e visszavenni.
Nagyon fontos, hogy egy hétnél hosszabb kúra csak abban jártas orvos felügyelete mellett javasolt, különösen betegeknek. Néha csakis intézeti körülmények közt kivitelezhető a méregtelenítés.
A méregtelenítés hatásai
A szakszerűen és óvatosan végrehajtott tisztítókúra hatására aktiválódnak az anyagcsere-folyamatok, aminek következtében enyhülhetnek a kötőszöveti betegségek, normalizálódhat a vérzsírok és a vércukor szintje. Sok felesleges salakanyag és víz kiürül – így kiürülhetnek az ödémák is, csökkenthet a vérnyomás. Az emésztőfolyamatok javulása által regenerálódhat a nyálkahártya, a bélmozgások fokozódhatnak. A bőr letisztul, a kúra alatti átmeneti rosszabbodás után javulhat az ekcéma, a pikkelysömör állapota. A kúra végére csökkennek a gyulladások, és az ideiglenes leromlás után erősödik az immunrendszer is.

